Oleh : DF Shareeza
George Town, Pulau Pinang – Bagi pencinta makanan, Pulau Pinang sememangnya syurga kulinari yang menawarkan pelbagai hidangan istimewa. Antara menu yang wajib dicuba ialah mee kuah udang, yang terkenal dengan kuahnya yang pekat, kaya dengan rasa udang segar dan aroma rempah yang menyelerakan.
Portal Wanita Bangkit berpeluang menikmati hidangan ini ketika singgah di Pulau Pinang. Dihidangkan bersama udang segar, telur rebus dan taugeh, setiap suapan memberikan rasa yang cukup memuaskan serta menggambarkan keunikan warisan makanan negeri ini.
Selain menjadi tarikan pelancongan, makanan tradisional seperti mee kuah udang turut membantu mengangkat ekonomi usahawan tempatan, khususnya pengusaha makanan yang terus mengekalkan keaslian resipi turun-temurun.
Bagi anda yang merancang perjalanan ke Pulau Pinang, jangan lepaskan peluang menikmati semangkuk mee kuah udang yang pastinya menjadi antara pengalaman kulinari yang sukar dilupakan.
